NOKIATE FIX

Menu

• Vinos

  • Tinto por copa
    Q.38
  • Blanco por copa
    Q.36
  • Proseco por copa
    Q.38

  Botella de tinto

  • Morandé Pionero
    Q.235
  • Cabernet Sauvignon
  • Astorre Noti Chianti
    Q.255
  • Montes Classic Merlot
    Q.280
  • Sylvestra Malbec
    Q.350
  • Catena Malbec
    Q.490

  Botella de blanco

  • Principato Pinot Grigio
    Q.220
  • Aveleda Vinho Verde
    Q.235
  • Morandé Pionero
    Q.295
  • Sauvignon Blanc

  Botella espumante

  • Prosecco Arduini
    Q.260
  • Morandé Pionero Rosé
    Q.210

  Cocteles

  Tragos Fix

  • Greyhound Lychee
    Q.58
  • Geisha Rush
    Q.42
  • El Varadero
    Q.48
  • Machu Picchu Fix
    Q.55

  Clásicos

  • Paloma
    Q.48
  • Black Margarita
    Q.55
  • Aperol Spritz
    Q.58
  • Chilcano
    Q.62

• Entradas

  • Tostadas de atún
    Tostadas de maíz con sashimi de atún, chipotle mayo, salsa ponzu, cebollitas crispy y aguacate
    Q.85
  • Japanese pizza
    Sashimi de atún, parmesano gratinado, salsa de queso y salsa de anguila
    Q.98
  • Edamames
    Frijol de soya al vapor
    Salsa Ponzu Q.42

    Sal Marina Q.35
  • Loco crab tostones (3 unidades)
    Tostones con aguacate y crab picatta
    Q.56
  • Pulpo anticuchero
    Pulpo anticuchero acompañado de salsa aji panka y chimichurri
    Q.110
  • Crab poporopo
    Crab tempura rebosado en salsa spicy mayo
    Q.55
  • Sopa thai
    Consomé de mariscos acompañado de camarón, hongos shitake, vegetales y retoño de soya
    Q.58
  • Dumplings de pollo
    Cinco dumplings de pollo, rebozados en salsa de maní y salsa thai ponzu
    Q.58
  • Buns
    Pan al vapor, pepino curtido y salsa especial
    Panceta de cerdo Q.92

    Crab poporopo Q.64

  Barra fría

  • Tiradito de nikkei
    Pesca del día, atún, salmón, en salsa de leche de tigre cremosa, aguacate, alcaparras y tomates cherry
    Q.92
  • Tiradito trufado
    Sashimi de pesca del día rebozado en salsa truffle ponzu
    Q.84
  • Ceviche peruano crispy
    Pesca del día marinada en limón, calamar crispy, cebolla morada, ají amarillo, acompañado de choclo y camote
    Q.108
  • Carpaccio Thai
    Finas lascas de lomito, aceite de olivo, alcaparras crispy, cilantro, cubierto con crocante de camote
    Q.98
  • Tataki salad
    Atún sellado a la plancha con ajonjolí, acompañado de mixed greens, retoño de soya y salsa ponzu
    Q.98
  • La causa del divorcio
    Trío de causas, pulpo anticuchero, ensalada de mariscos, ají panca, ensalada de pollo
    Q.96

• Rollos

  • Poporopo Roll
    Spicy tuna por dentro, poporopo de cangrejo con salsa nikkei
    Q.90
  • Nikkei Roll
    Camarón panko, aguacate, cubierto de sashimi de salmón con salsa cevichera
    Q.80
  • Panka Maki
    Atún, cangrejo tempurizado, pepino por dentro, cubierto de salsa anticuchera y crispy de camote
    Q.80
  • La Patrona
    Crab picatta, aguacate, zanahoriafrita, espárrago
    Q.59
  • Banana Strip
    Camarón, aguacate, tempura flakes por dentro, cubierto de plátano
    Q.79
  • Bonito
    Cangrejo, aguacate, pepino acompañado de ginger carrot dressing y crispy de zanahoria
    Q.74

  Rollos Fix

  • Red Dragon
    Camarón tempura por dentro cubiertode spicy tuna, aguacate y wasabi mayo
    Q.102
  • Nacho Roll
    Cangrejo con panko, tocino bites, cebollitas criollas, sweet tuna, pepino, salsa verde de albahaca y nachos artesanales
    Q.115
  • Masaki Roll
    Camarón crujiente, aguacate, coberturade atún, salsa acevichada, crocantede camote
    Q.113
  • Arcoiris Roll
    Crab picatta, aguacate, salmón,atún, camarón panko por fuera con salsa ponzu
    Q.110
  • Dinamita Roll
    Rollo tempurizado relleno de atún, aguacate y queso crema cubierto de ensalada de cangrejo
    Q.98

• Fuertes

  • Saltado (opción lomo, pollo y camarón)
    Salteados en wok con tomate, cebolla, soya, ají, acompañado con arroz blanco y papas fritas
    Lomito Q.118

    Pollo Q.98

    Camarón Q.148
  • Pescado a lo macho
    Pescado crispy acompañado de mariscos en una salsa cremosa de ají panka, arroz y vegetales del día
    Q.158
  • Anticuchos de pollo
    Pinchos de pollo en salsa anticuchera, acompañado de choclo, camote y arroz criollo
    Q.92
  • Costillas de cerdo a lo chaufa (por disponibilidad)
    Costillas de cerdo en salsa agridulce acompañadas de croqueta de papa
    Q.155

• Barra de crudos

  Sashimi Tatakis

  • Tataki de salmón
    Q.78
  • Tataki de atún
    Q.88
  • Tataki de pesca del día
    Q.44
  
  
  • Niguiri crispy de salmón
    Q.55
  • Niguiri crispy de atún
    Q.68
  • Niguiri crispy de pesca del día
    Q.45

  Postres

  • Split Tempura Banana
    Q.55
  • Suspiro Limeño
    Q.38
  • El de Nutella
    Q.58

  Aperitivos

  • Carajillo
    Q.40
  • Frangelico
    Q.38
  • Licor de menta
    Q.25
  • Baileys
    Q.35
  • Sambuca
    Q.28
  • Amaretto
    Q.29
  • Patxaran
    Q.25