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Vinos
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Tinto por copaQ.38
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Blanco por copaQ.36
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Proseco por copaQ.38
Botella de tinto
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Morandé PioneroQ.235
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Cabernet Sauvignon
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Astorre Noti ChiantiQ.255
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Montes Classic MerlotQ.280
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Sylvestra MalbecQ.350
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Catena MalbecQ.490
Botella de blanco
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Principato Pinot GrigioQ.220
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Aveleda Vinho VerdeQ.235
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Morandé PioneroQ.295
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Sauvignon Blanc
Botella espumante
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Prosecco ArduiniQ.260
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Morandé Pionero RoséQ.210
Cocteles
Tragos Fix
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Greyhound LycheeQ.58
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Geisha RushQ.42
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El VaraderoQ.48
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Machu Picchu FixQ.55
Clásicos
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PalomaQ.48
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Black MargaritaQ.55
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Aperol SpritzQ.58
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ChilcanoQ.62
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Entradas
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Tostadas de atúnTostadas de maíz con sashimi de atún, chipotle mayo, salsa ponzu, cebollitas crispy y aguacateQ.85
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Japanese pizzaSashimi de atún, parmesano gratinado, salsa de queso y salsa de anguilaQ.98
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EdamamesFrijol de soya al vaporSalsa Ponzu Q.42Sal Marina Q.35
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Loco crab tostones (3 unidades)Tostones con aguacate y crab picattaQ.56
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Pulpo anticucheroPulpo anticuchero acompañado de salsa aji panka y chimichurriQ.110
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Crab poporopoCrab tempura rebosado en salsa spicy mayoQ.55
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Sopa thaiConsomé de mariscos acompañado de camarón, hongos shitake, vegetales y retoño de soyaQ.58
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Dumplings de polloCinco dumplings de pollo, rebozados en salsa de maní y salsa thai ponzuQ.58
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BunsPan al vapor, pepino curtido y salsa especialPanceta de cerdo Q.92Crab poporopo Q.64
Barra fría
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Tiradito de nikkeiPesca del día, atún, salmón, en salsa de leche de tigre cremosa, aguacate, alcaparras y tomates cherryQ.92
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Tiradito trufadoSashimi de pesca del día rebozado en salsa truffle ponzuQ.84
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Ceviche peruano crispyPesca del día marinada en limón, calamar crispy, cebolla morada, ají amarillo, acompañado de choclo y camoteQ.108
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Carpaccio ThaiFinas lascas de lomito, aceite de olivo, alcaparras crispy, cilantro, cubierto con crocante de camoteQ.98
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Tataki saladAtún sellado a la plancha con ajonjolí, acompañado de mixed greens, retoño de soya y salsa ponzuQ.98
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La causa del divorcioTrío de causas, pulpo anticuchero, ensalada de mariscos, ají panca, ensalada de polloQ.96
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Rollos
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Poporopo RollSpicy tuna por dentro, poporopo de cangrejo con salsa nikkeiQ.90
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Nikkei RollCamarón panko, aguacate, cubierto de sashimi de salmón con salsa cevicheraQ.80
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Panka MakiAtún, cangrejo tempurizado, pepino por dentro, cubierto de salsa anticuchera y crispy de camoteQ.80
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La PatronaCrab picatta, aguacate, zanahoriafrita, espárragoQ.59
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Banana StripCamarón, aguacate, tempura flakes por dentro, cubierto de plátanoQ.79
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BonitoCangrejo, aguacate, pepino acompañado de ginger carrot dressing y crispy de zanahoriaQ.74
Rollos Fix
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Red DragonCamarón tempura por dentro cubiertode spicy tuna, aguacate y wasabi mayoQ.102
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Nacho RollCangrejo con panko, tocino bites, cebollitas criollas, sweet tuna, pepino, salsa verde de albahaca y nachos artesanalesQ.115
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Masaki RollCamarón crujiente, aguacate, coberturade atún, salsa acevichada, crocantede camoteQ.113
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Arcoiris RollCrab picatta, aguacate, salmón,atún, camarón panko por fuera con salsa ponzuQ.110
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Dinamita RollRollo tempurizado relleno de atún, aguacate y queso crema cubierto de ensalada de cangrejoQ.98
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Fuertes
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Saltado (opción lomo, pollo y camarón)Salteados en wok con tomate, cebolla, soya, ají, acompañado con arroz blanco y papas fritasLomito Q.118Pollo Q.98Camarón Q.148
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Pescado a lo machoPescado crispy acompañado de mariscos en una salsa cremosa de ají panka, arroz y vegetales del díaQ.158
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Anticuchos de polloPinchos de pollo en salsa anticuchera, acompañado de choclo, camote y arroz criolloQ.92
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Costillas de cerdo a lo chaufa (por disponibilidad)Costillas de cerdo en salsa agridulce acompañadas de croqueta de papaQ.155
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Barra de crudos
Sashimi Tatakis
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Tataki de salmónQ.78
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Tataki de atúnQ.88
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Tataki de pesca del díaQ.44
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Niguiri crispy de salmónQ.55
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Niguiri crispy de atúnQ.68
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Niguiri crispy de pesca del díaQ.45
Postres
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Split Tempura BananaQ.55
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Suspiro LimeñoQ.38
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El de NutellaQ.58
Aperitivos
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CarajilloQ.40
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FrangelicoQ.38
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Licor de mentaQ.25
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BaileysQ.35
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SambucaQ.28
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AmarettoQ.29
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PatxaranQ.25
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